安曇野の空の下で

こっふぇる梅太郎さん本日閉店です。
昨日その情報を得て、ビックリ。本日お店に行ってきました。

私の好きなクロワッサンと妻の好きなかぼちゃのパンを購入。
寂しくなります。

梅太郎さんのブログを拝見すると、
来年１月中旬以降より「穂高パソコンプラザ」さんがパンの販売を行うようです。
「こっふぇる梅太郎安曇野出張所」とのことです＾＾

お店は、箕輪で１月に新たにオープンするとのことです。
いつか買いに伺えたらと思っています。

Blog：こっふぇる梅太郎

先日のクラフトフェアに行く途中立ち寄ったのが、
kune-kuneさんです。看板の絵がおもしろい。
何のお店だろうと、思いますよね。パン屋さんです。
店舗はこんな感じです。

kune-kuneさんの前も、パン屋さんだったそうで、外観はその当時そのままで
店舗としています。
こちらのパンも、天然酵母のパンです。

レジの後ろのショーケースには、タルトとロールケーキも。

場所は、正麟寺南交差点になります。

住所：松本市宮渕2-1-1
電話：0263-36-2456
営業時間：11：00～
定休日：水曜日
売り切れで閉店となるようです。

大きな地図で見る

今日の最低気温は、－６．１℃。最高気温は、１２．５℃。３月下旬並みの気温。
２桁の気温も今年初ですね。

今日は、昨年末に松川村にオープンした「いぐぱん」さんに行ってきました。
天然酵母のパン屋さんです。
今日で二回目。お目当ての食パンが無くて残念でした。

暖かくなったころ、カフェも行うそうです。そちらもまた気になります＾＾

場所は、山麓線沿いです。
穂高側からですと、すずむし荘手前数百メートルの右側になります。

定休日は、基本、水、木曜日。
お店の前にその月の定休日が貼られています。
営業時間：8:00～17:00

朝は、車でぐるぐるっと＾＾
菜の花祭りの行われた場所へ行ったり、田植えの景色を見たり。

こちらは、豊科光、明科光地区。

最後は人の手ですね。

菜の花の景色はまた明日にでも。

帰りに立ち寄ったのが、「あづみ野の朝」さん。
１ヵ月半ほど、臨時休業していましたが、昨日７日にオープンしました。
今日のお昼のパンを購入です。

今日は、自宅の外でいただきました。
森の中では、新緑が気持ちよく、ここ数日で急激に緑が濃くなりました。

HP：あづみ野の朝

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今日の安曇野は、１日雨。最高気温は８．８℃で３月中旬並みの気温。
１日寒かったですが、朝仕事に向かう道沿いに、桜が咲いていました。
日曜日は、ほとんど家にこもっていて、その様子を知らなかったので、
ちょっとびっくりしました。お！結構咲いてる。車の中で独り言でした＾＾

先日の松本城の帰り道、パン屋さん「エクリュ」さんに立ち寄りました。
場所は、松本市沢村になります。

店舗がかわいいです。

店内の様子です。
パンの種類が豊富。天然酵母のパンもありました。

お店は、通り沿いからは見えず、
写真の「ちいさいおうち」さん、「ヤクルト」さんの裏手になります。

HPには、なにやら石釜作りを穂高有明で行うとか。気になる気になる＾＾

HP：エクリュ

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穂高の最高気温は、１２．２℃。この気温、０時４６分　夜中の気温です。
日中気温は上がらず、徐々に下がっています。２０時現在２．４℃です。
昨日は、暖かかったのに。仕事帰り寒かったです。

先日訪ねたパン屋さん「けさらんぱさらん」さんの紹介です。
オープンは、昨年の５月。横浜から安曇野に引っ越していらっしゃいました。
建物は、studio03の設計です。

店内の様子です。猫の置物が多かった＾＾

お食事が出来るスペースもあります。

場所は、R１４７号沿い。ソニーの向かい側になります。
営業時間が早いんですよ。
営業時間
　火曜～金曜日：７時～１４時
　土日祝　　　　　：７時～１２時
定休日：月曜日

HP：けさらんぱさらん

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池田町にあるパン屋さん「bunga-ぶんが-」さんです。
前からこちらの通りを通るたび気になっていたお店です。
通り沿いからも石釜が見えます。
写真は、県道５１号線で、奥側が明科方面、手前側が池田町方面になります。

石釜は、手作り、薪を使っているとのこと。

店内も撮影させていただきました。

パンは、天然酵母のパンです。
今の季節は、りんごの酵母。素材は地元産の物を使っているそうです。

続きを読む "bunga -ぶんが-"

池田町にある「パン工房　ブール」さんです。
国道から入ったところなので、周りは住宅街です。
外から中の様子が見えず、パン屋さん？と思うが、ドアを開けると普通にパン屋さんでした＾＾

向かう途中に白鳥達を２ヵ所で目撃。
帰り道では、スタジオーネさんの前で上空を行く白鳥達。
ちょうど田んぼに降りてくる白鳥達を目撃。

場所は、有明。農道より少し山側になります。
こんなところまで来てるとは、知らなかったです。

HP：パン工房　ブール

安曇野フェスタの帰りに立ち寄ったのが「あづみ野の朝」さん。
お気に入りのパン屋さんです。

珍しく店内にお客さんがいなかったので、撮影させてもらいました。

どれも美味しそうで、いつも迷います。

奥にはテーブル席があります。
外のテラス席では、安曇野の景色を見ながら食べる事が出来ます。

HP：あづみ野の朝

今日の夜は、こっふぇる梅太郎さんへ。
パン残ってるかな？と思いつつ入ってみるが、残念。。。
梅太郎さんから、猫を紹介していただいてた、その報告もしてきました。
店内では、アズミノペンギンドーの写真展も行われています。

梅太郎さんでは、雑貨の販売も行っています。
我が家でも、かわいいブタさん、はんこ、など購入してたりします＾＾

上高地からの帰り道、「パントキ」さんに立ち寄りました。

場所は、梓川梓になります。三郷かと思ってた＾＾；

店舗は、築年数100年ほどの建物を改築してお店としていました。

屋根の外には、トタンがはられていますが、内側は茅葺屋根が見えました。

店舗の右側に車を停めると目の前には、

石釜です。

お店に入ると、土間の部分がパン屋さん。

上がると、パントキカフェと無垢の木のテーブルのショールームとなっていました。

こちらがカフェコーナー。購入したパンをこちらで食べる事が出来るそうです。

テーブル用の無垢の木が並べられています。

クリームパン（１２０円）、チョコパン（１２０円）、さくら木食パン（２８０円）を購入。

クリームパンとチョコパンは、あまプチパンに、その場でクリーム、チョコを入れてくれます。

無垢の木のテーブル、いいですね。値段もいい値段してましたが＾＾

我が家には、まだダイニングテーブルが無いな～。。。。

HP：パントキ　梓　パンと木のおもしろ工房

朝の気温は、８時で－２．９℃。
でも夜の方が気温が下がっています。２２時で－４．３℃。
ネコ用に水を出したら凍り始めていた。。。。

Vif穂高からの景色です。
ちょっとお買い物の間に撮影。

Vifの裏手に並んでいる人たちがいた。
今日からケーキ＆軽食バイキングが行われていたようです。
　３月９日まで毎週日曜日。
詳しくは、Vif穂高のHPで確認お願いします。
HP：Vif穂高

松本へ向かう途中、三郷のパン屋さんORIZAで昼食。

玄米粉パンです。もちもちとした食感。小ぶりのパン。

5月24日にオープンしたパン屋さん、サン・トノーレさんです。
場所は、アートヒルズミュージアムの近くになります。

山麓線沿いのこちらの看板が目印。看板手前を入っていくとお店です。

伊那にもお店があり、こちらが２号店のようですね。
お蕎麦屋さんも多いけど、パン屋さんも多いよな。

最近お気に入りのパンです。
こっふぇる梅太郎さんのクロワッサン。
食べた時に「お！、これは」私が探していたクロワッサンに近い。
やわらかく、しっとりしたクロワッサンが多いが、こっふぇるさんのクロワッサンはさくさくした食感。
この食感が好きです。
平日買いに行けないのが残念。

大きさは普通の大きさです^^

HP：こっふぇる梅太郎

今日のお昼はあづみ野の朝で食事。
テラス席でいただきました。
暑かったけど、風が心地よく、食べ終わった後も景色を見ながらぼーっと。
コーヒーは、おかわり自由です。

HP：あづみ野の朝

今日のお昼はパン屋さんのるんびにで食事。
新緑と花壇の花に囲まれながら、コーヒーとパンをいただいてきました。
気持ちよかった^^

おや、こんな所にパン屋さん。
2月28日にオープンしたパン工房「こっふぇる　梅太郎」さんです。
国産小麦100％自然培養酵母のパン、材料を厳選して作っているパン屋さんです。
場所は穂高神社です＾＾

営業時間：
　平日　　　10時から18時　
　土曜祝日10時から17時
定休日
　追記
　２００８年３月から、水、木曜日が定休日となりました。

　HP：こっふぇる　梅太郎

土曜日も出勤。疲れて日曜日は、ゆっくりとした休日となりました。
起きたのはお昼前、鳥のさえずりを聞きながら歩いてパン屋さん「るんびに」へ。
お昼は「るんびに」のパンを食べて、午後から白鳥湖へ。
夕方は「BANANA MOON」で、成瀬政博さんの作品を見て、コーヒーを。
安曇野な休日を過ごしました。

■るんびに

□奥から、るんびにフルーツ、信州りんごのパン、シナモンレーズンです。

■白鳥湖へ

■「museum cafe BANANA MOON」

入館料は、５００円でドリンク付です。
休館日は水曜日（祝日の場合は翌日）。２月末までは土日祭日のみの営業です。

HP：museum cafe　BANANA MOON

お昼は、あづみ野の朝で食事をしました。
パン屋さんですが、奥のテーブルで食べる事もできます。
今日はパンを３つとコーヒーをいただきました。
コーヒーは210円で、おかわり自由です。
お店からの景色もいいですね。

HP：あづみ野の朝