bunga -ぶんが- - 安曇野の空の下で

2010年3月17日

bunga -ぶんが-

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池田町にあるパン屋さん「bunga-ぶんが-」さんです。
前からこちらの通りを通るたび気になっていたお店です。
通り沿いからも石釜が見えます。
写真は、県道51号線で、奥側が明科方面、手前側が池田町方面になります。

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石釜は、手作り、薪を使っているとのこと。

店内も撮影させていただきました。

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パンは、天然酵母のパンです。
今の季節は、りんごの酵母。素材は地元産の物を使っているそうです。

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ぶんがさんのブログ:ぶんが


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コメント[4]

こんばんわ

パン屋さんですか~(^^)
おなかがすいてきましたよ
いつも穂高 豊科辺りしかしらないので、
安曇野の美味しいお店情報、ありがたいです。
今度 墓参りにのついでに寄ってみますね
楽しみです

さて、もう少し仕事かたずけます。
明日は パンに決めました。

では

こんにちは
手作りの石釜、薪、天然酵母、こだわりが感じられるパン屋さんですね。
遠くからでも行ってみたくなりました。

わさびママさんこんばんは。
お仕事お疲れ様です。
安曇野にもここ数年で、パン屋さんが増えました。
皆さん特徴のあるパン屋さんです。
Blogに他のパン屋さんも紹介しています。
見てみてください。

ミシャさんこんばんは。
初めまして。
天然酵母のパン屋さんは数店舗ありますが、
手作りの石釜を持ったお店は、珍しいですね。

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